Medias noches

Medias noches


1kg de harina
250 gr de azúcar
300 gr de aceite
Sal
50 gr de levadura de panadería
300 gr de leche
4 huevos
1 limón rallado,
1 gotita de agua de azahar

1.-Mezclar todos los ingredientes hasta que se despegue de las paredes.
2.-dejar fermentar 20 minutos, cortar en trozos, bolear y dar la 2º fermentación de 10 minutos y cocer a 200º.