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Mostrando entradas de julio, 2012

patatas arrugas con salsa a la brava a mi estilo

morcilla de burgos empanada en frutos secos con mermelada de pera

Lasaña de bacalao y espinacas

Carne asada en parrilla de carbon

bacalao frito con ensalada

caldereta de benao con verduritas

San marino

Plum-cake mármol

Chorizos al vino con canela

lomo a la sal de romero

fotos

Tartar de salmón al eneldo con crema de aguacates.

Recorte de prensa del viernes 15 de junio de 2012, en el Estadio deportivo.

sinfonía de sorbetes con tulipa

Muslos de pollo Braseados con salsa barbacoa casera atadillos de berduras y crujiente de queso

Brocheta de langostinos, patatas fósil y arroz pilaf sobre crujiente de bacalao

Pastel de guisantes a la menta con crujiente de queso y salsa agri-dulce

Paté de Ave con gelatina de manzana.

Ajo-blanco de melón con brocheta de frutas cítricas y reducción de vinagre de Modena.