Galletas macarrón

Una              
1200 gr. de azúcar glasee      
700 gr. de harina de almendra
½ litro de claras.      
           
otra
450 gr. de azúcar Glas
250 gr. de harina de almendra
200 gr. de claras
  50 gr. de azúcar

1.-Montar las claras.
2.- Mezclar y tamizar la harina y el azúcar.
3.- Mezclar las claras con la harina  el azúcar suavemente.
4.- Escudillar en papel de horno y hornear a 220º a doble placa.